Food Grade Acetic Acid Glacial is a high-purity organic acid meeting food industry standards. This concentrated form provides >99 . 8% טוהר ליישומי עיבוד מזון . המוצר בדרגת המזון שלנו שומר על איכות עקבית עם רמות טומאה מבוקרות, המתאימות ליישומי מגע ישיר במזון ויישומי רכיבים בתהליכי ייצור מזון.
מהי חומצה אצטית?
מבחינה כימית, חומצה אצטית, הידועה גם בשם חומצה אתנואית, היא תרכובת אורגנית נוזלית חסרת צבע עם הנוסחה הכימית Ch3מְשׁוּתָף2ניתן לייצר H . חומצה אצטית ביולוגית באמצעות תסיסה חיידקית כמו גם באופן סינטטי . מלבד מים, חומצה אצטית היא המרכיב העיקרי בתוך חומץ וחומץ לא יכול להיות פחות מ- 4% חומצה אצטית.
האם ניתן להשתמש בחומצה אצטית בבישול?
ניתן להשתמש בחומצה אצטית בבישול אך רק בצורות מדוללות בדרגת מזון . חומצה אצטית טהורה (חומצה אצטית קרחונית) היא מאכלת ולא בטוחה לצריכה {}}} חומצה אצטית משמשת כסוכן מקורי שנוסף לחומץ, ירקות כבושים, ורוטב, וכחומר גולמי לחומר.}}} gocate (} gucted (} gicate (guted}}}}}}}} uted (gucade) (guted {grod) (guted {grod) (3 מזונות מדוללים תמיד לבטיחות . חומצה אצטית מדוללת באמצעות חומץ הוא מצרך מטבח, אך הריכוז הוא המפתח לבטיחות ושימוש .
למה משמש חומצה אצטית במזון?
תפקידיו מגוונים, כולל השימוש בו כחומצה, משפר טעם וחומר משמר . הנה פירוט של תפקידיו:
| פוּנקצִיָה | יישומים |
| חומצה | כחומצה, חומצה אצטית מסייעת לשמור ולהתאים את pH של מוצרי מזון, ומבטיחה תנאים אופטימליים לטעם, מרקם ויציבות מיקרוביאלית . |
| סוכן טעם | חומצה אצטית משמשת כחומר טעם על ידי הקניית טעם חמוץ או טנגי ייחודי למזונות ומשקאות, ומשפרת את יכולת החיוור שלהם . |
| משמר (סוכן אנטי -מיקרוביאלי) | בשל תכונותיה האנטי-מיקרוביאליות, חומצה אצטית משמשת כמשמר, מעכבת את צמיחתם של חיידקים, שמרים ותבניות מזיקים, ובכך מאריכים את חיי המדף של מוצרי מזון {}}} |
| משפר טעם | כמשפר טעם, חומצה אצטית מגדילה את הטעמים הקיימים בפריטי מזון, ומשפרת את הערעור החושי שלהם . |
| גידול סוכן | חומצה אצטית יכולה לפעול כחומר גידול בתעשיית האפייה . היא מגיבה עם סודה לשתייה כדי לייצר גז פחמן דו חמצני, וכתוצאה מכך אפקט מחמצן המעניק למוצרי אפיה את המרקם הרך והקליל שלהם {}} |
| סוכן ציפוי אוכל אכיל | כאשר משתמשים בו כחומר ציפוי מזון אכיל, חומצה אצטית מסייעת לשמר את הרעננות ולהרחיב את חיי המדף של פירות וירקות על ידי יצירת שכבת מגן . |
מלבד תפקידו הבולט בייצור חומץ, השימוש בחומצה אצטית משתרע על תעשיות האפייה, החלב, הקונדיטוריה, עיבוד הבשר והמשקאות {}}
בְּGNEEBIO, אנו מציעים את נוזל החומצה האצטית האיכותית והטהורה ביותר . קבל הצעת מחיר כעת להזמנה בתפזורת!
האם חומצה אצטית היא חומר משמר טבעי?
כן, חומצה אצטית היא חומצה אורגנית הנמצאת בדרך כלל בחומץ ובמקורות טבעיים אחרים, וניתן לסנתז אותה גם כימית . היא שימשה במשך מאות שנים לשימור מזון וכחומר אנטי -מיקרוביאלי עקב יכולתו לעכב את צמיחת המיקרואורגניזם {}}}
היכן לקנות חומצה אצטית כימית?
בְּGNEEBIOאתה יכול להזמין באופן אמין את הכמות הנדרשת של חומצה אצטית כימית . אנו מצפים לקבל את שאלתך להצעה פרטנית .
נמסר כנוזל במכולות טנק . אנו יכולים גם להציע תופים ו- IBCs ממחסן DEG .
למה לבחור בנו?
✅ יכולת ייצור חודשית גבוהה
✅ איכות מוסמכת (Reach, ROHS, ISO)
✅ אפשרויות אריזה כך שיתאימו לצרכים שלך
✅ משלוח מהיר ואמין
✅ כל הניירת כלולה
📧 sales@gneebio.com
עלינו
GNEEBIOממוקם במחוז הנאן, סין, עברנו את הסמכת מערכת האיכות, יש לנו זכויות יבוא וייצוא מנוהלות על ידי עצמי, והמוצרים שלנו מתקבלים היטב על ידי לקוחות .
כספק גלובלי מוביל, אנו מספקים חומרי גלם כימיים מוסמכים העומדים בתואם, ROHS, ISO ותקנים בינלאומיים אחרים . יכולת הייצור החודשית החזקה שלנו מבטיחה איכות עקבית ואספקה אמינה להזמנות בתפזורת {}}
תמחור:
הזמנות גדולות יותר=מחירים טובים יותר . ספר לנו את הכרך שלך לקבלת הצעת מחיר תחרותית .
אריזה ומהירות:
קבל את זה בדרך שלך: תופים, IBCS או טנקים ISO . רוב המסדרים נשלחים ב- 15-25 ימים .
בטוח ותואם:
כל המוצרים מקפידים על תקנות בטיחות וסביבה בינלאומיות .
ניירת מוצרים:
MSDS (SDS) ו- COA Docs מוכנים ללכת עם כל משלוח .
