מדוע חומצה אצטית קרחונית נקראת "קרחונית"?

מדוע חומצה אצטית קרחונית נקראת "קרחונית"?

חומצה אצטית טהורה ידועה בדרך כלל בתור חומצה קרחונית. השם הזה נובע מהתכונה הפיזיקלית הייחודית שלו: הוא מתמצק לקרח -כמו גבישים בטמפרטורות מעט מתחת לטמפרטורת החדר.

חומצה אצטית (CH3COOH) היא השם הנפוץ לחומצה אתנואית. כתרכובת אורגנית, יש לו ריח חריף וטעם חמצמץ-מאפיינים הדומים לחומץ, שהמרכיב העיקרי בו הוא חומצה אצטית מדוללת.

חומצה אצטית עם תכולת מים נמוכה במיוחד (פחות מ-1%) נקראת חומצה אצטית מימית, הידועה גם בשם חומצה קרחונית. הוא מתמצק לגבישים ב-16.6 מעלות בערך, המזכירים קוביות קרח או קרח קרח, ומכאן השם "חומצה קרחונית". הסרת זיהומי מים מחומצה אצטית מייצבת את נקודת ההיתוך שלה בטמפרטורה נמוכה זו.

ניתן לטהר חומצה אצטית קרחונית על ידי זרימה איטית של חומצה אצטית מדוללת דרך גבישי חומצה אצטית מוצקים. בדיוק כפי שקרחונים עוטפים מים מתוקים טהורים במי ים, חומצה אצטית טהורה נדבקת לשכבת הגביש המוצק, בעוד זיהומים נשארים בתמיסה הנוזלית ומופרדים.

מידע נוסף

חומצה אצטית היא חומצה חלשה עקב יינון אטום המימן בקבוצת הקרבוקסיל שלו, המשחררת פרוטון מימן. היא מסווגת כחומצה חלשה מונופרוטית עם ערך pKa של 4.76 בתמיסה מימית.

למה משמשת חומצה קרחונית בתעשייה?

סינתזה כימית

בתור אבן בניין בסיסית, חומצה אצטית קרחונית (CAS 64-19-7) היא מבשר עיקרי בייצור מונומר ויניל אצטט (VAM), המשמש בצבעים, דבקים וציפויים. ניתן להמיר אותו גם לאנהידריד אצטי ולאסטרים אצטט שונים.

פלסטיק ופולימרים

GAA הוא חומר גלם חיוני לייצור פוליאתילן טרפתלט (PET), פולימר בשימוש נרחב בייצור בקבוקי פלסטיק ואריזות מזון.

טקסטיל וצביעה

תעשיית הטקסטיל משתמשת בו לקיבוע צבע, התאמת pH ושיפור בהירות הצבע והיציבות במהלך גימור הבד.

תרופות

חומצה אצטית (קרחונית) פועלת הן כממס תגובה והן כזרז, וממלאת תפקיד מכריע בסינתזה של מרכיבים פרמצבטיים פעילים (APIs), כולל תרופות כגון ויטמינים, הורמונים ואספירין.

מזון ומשקאות

בדילול, הוא משמש בתעשיית המזון כתוסף מזון E260. הוא משמש במוצרים כמו חמוצים, מיצים ומרינדות כמווסת חומציות, חומר טעם וחומר משמר אנטיבקטריאלי.

ניקוי וחיטוי

מכיוון שהוא אינו-רעיל כאשר משתמשים בו בריכוזים בטוחים, ניתן להשתמש בו כחומר יעיל ביותר להסרת אבנית, חומר חיטוי ומנקה משטחים, המתאים לעיבוד מזון וציוד רפואי.

אלקטרוניקה וחקלאות

CAS 64-19-7 חומצה אצטית קרחונית משמשת בתעשיית האלקטרוניקה, כגון לחריטה וניקוי מעגלים; הוא משמש גם בחקלאות, כגון לניסוח קוטלי עשבים וחומרי הדברה ספציפיים.

ספק חומצה אצטית תעשייתית ומזון

עלינו

כיצרן ויצואן מוביל של ממס כימי,TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.מספק-כימיקלים תעשייתיים באיכות גבוהה. אנו מספקים ללקוחות בכל תעשיות הכימיקלים, התרופות והחומרים, ומבטיחים איכות עקבית, לוגיסטיקה אמינה ותמיכה טכנית מקצועית.

המוצרים הכימיים שלנו מחזיקים באישורים בינלאומיים (REACH, ISO, FMQS, HALAL) להכרה עולמית באיכות. יש לנו מחסנים בנמלים מרכזיים כמו צ'ינגדאו, טיאנין ושנגחאי, עם שירות משלוח אקספרס ל-15 יום.

מוצרים חמים אחרים-מוכרים

אריזת מוצר Gneebio

ביקור לקוח