CAS 65-85-0 חומצה בנזואית היא תרכובת אורגנית המופיעה באופן טבעי ונמצאת בשימוש נרחב המסווגת כחומצה קרבוקסילית ארומטית פשוטה. הוא נראה כמוצק גבישי לבן ויש לו ריח קלוש אך נעים. בעוד שהוא מסיס במים קרים רק מעט, מסיסותו עולה עם הטמפרטורה והיא הרבה יותר גבוהה בממיסים אורגניים כמו אלכוהול ואתר.
חומצה בנזואית מוכרת לרוב בזכות תפקידה כחומר משמר (E210) במזון ומשקאות, שם היא מסייעת במניעת צמיחת עובש, שמרים וחיידקים מסוימים. זה גם ממלא תפקיד מכריע בתרופות, קוסמטיקה ומגוון יישומים תעשייתיים.
שימושים בחומצה בנזואית במזון
חומצה בנזואית (E210)והמלחים שלו, כגון סודיום בנזואט (E211), נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון כדי להאריך את חיי המדף על ידי מניעת גדילה של חיידקים וחיידקים. זה נמצא בדרך כלל ב:
- מַשׁקָאוֹת: משקאות קלים, מיצי פירות.
- תבלינים: חמוצים ורטבים לסלט.
- מוצרי מאפה: עוגות ומאפים.
CAS 65-85-0 חומצה בנזואית והמלחים שלה, במיוחד סודיום בנזואט, נמצאים בשימוש נרחב כחומרים משמרים במזונות חומציים כגון משקאות קלים, מיצי פירות, חמוצים, רילישים, ריבות ורטבים, כמו גם כמה מוצרים מותססים. החומצה הבלתי מפורקת חוצה את ממברנות התאים המיקרוביאליים ומשבשת הומאוסטזיס של pH פנימי, ובכך מאיטה או עוצרת את הצמיחה של שמרים, עובשים וחיידקים מקלקלים רבים. זו הסיבה שהביצועים משתפרים ככל שה-pH של המוצר מתקרב ל~3.
הרגולטורים מספקים הנחיות ברורות. מינהל המזון והתרופות האמריקאי מכיר בבנזואטים כבטוחים כאשר משתמשים בהם בהתאם לנהלי ייצור טובים, ובדרך כלל מגביל את כמות הבנזואטים במזון מוגמר לסביבות 0.1%.
למה לבחור בגניביו?
בְּGneebio, אנחנו יותר מסתם ספק; אנחנו השותף המסור שלך להצלחה.
איכות פרימיום: בקרת איכות קפדנית מבטיחה מונומר סטירן שלנו עומד במפרטי התעשייה הגבוהים ביותר.
אספקה בזמן: יש לנו לוגיסטיקה חזקה כדי להבטיח אספקה בטוחה ובזמן.
מומחיות טכנית: הצוות שלנו בעל ידע עמוק ביישומי סטירן. אנו מציעים תמיכה טכנית כדי לעזור לך לייעל ניסוחים ותהליכים.
ערך תחרותי: אנו מספקים איכות ושירות יוצאי דופן במחירים תחרותיים.
צור קשר:
אֶלֶקטרוֹנִי:sales@gneebio.com
אתר אינטרנט: https://www.gneebio.com/inquiry
טלפון: 8613673325456
החברה שלנו
Gneebioממוקם במחוז הנאן, סין, הוא ספק מקצועי של חומרי גלם כימיים. עברנו את הסמכת מערכת האיכות, יש לנו-זכויות יבוא ויצוא בניהול עצמי, והמוצרים שלנו מתקבלים היטב על ידי הלקוחות. כספק עולמי מוביל, אנו מספקים חומרי גלם כימיים מוסמכים התואמים ל-REACH, ROHS, ISO ותקנים בינלאומיים אחרים. יכולת הייצור החודשית החזקה שלנו מבטיחה איכות עקבית ואספקה אמינה להזמנות בכמויות גדולות.
