CAS 79-09-4 חומצה פרופיונית, המכונה גםחומצה פרופנואית, היא חומצה קרבוקסילית אורגנית חשובה בשימוש נרחב במזון לבעלי חיים, שימור מזון וייצור כימי.
מידע כימי בסיסי
- שם כימי:חומצה פרופיונית / חומצה פרופנואית
- נוסחה כימית: C₃H₆O₂
- משקל מולקולרי:74.08 גרם/מול
- מספר CAS: 79-09-4
- מחלקה כימית:חומצת שומן קצרה-, חומצה קרבוקסילית
1. חומציות
חומצה פרופיונית היא חומצה אורגנית חלשה עם קבוצה פונקציונלית קרבוקסיל (-COOH).
pKa ≈ 4.87
מסוגל להוריד את ה-pH ביעילות
אחראי על פעילות אנטי-מיקרוביאלית ואנטי-פטרייתית חזקה
רלוונטיות לתעשייה:
חומציות זו הופכת את החומצה הפרופיונית ליעילה ביותר כחומר משמר מזון ומעכבי עובש.
2. תגובתיות
חומצה פרופיונית מציגה תגובות אופייניות של חומצות קרבוקסיליות:
מגיב עם בסיסים ליצירת מלחי פרופיונאט
מגיב עם אלכוהול ליצירת אסטרים פרופיונים
יכול ליצור חומצה כלורידים ואנהידרידים
נגזרות מסחריות כוללות:
סידן פרופיונאט
נתרן פרופיונאט
פרופיוניל כלוריד
3. מסיסות
מתערבב לחלוטין עם מים
מסיס באלכוהול ובאתרים
יתרון מעשי:
מסיסות גבוהה מבטיחה פיזור אחיד במזון, בתחמיץ ובתכשירים נוזליים.
למה לבחור בגניביו?
הלקוח במקום הראשון. אנו מספקים מוצרים-איכותיים במחירים סבירים ומבטיחים משלוח מהיר.
אנחנו יכולים לשלוח את הסחורה ישירות לכתובת המשלוח שלך, שהיא יחסית בטוחה ומהירה. יש לנו סחורה מוכנה במלאי.
אנו מגיבים במהירות ובבהירות לשאלות הלקוחות. אנו מספקים שירות לאחר-שירות חם ונעזור לך לפתור כל בעיה שתיתקל בה.
אנו מספקים איכות ושירות יוצאי דופן במחירים תחרותיים.
צור קשר:
אֶלֶקטרוֹנִי:sales@gneebio.com
אתר אינטרנט: https://www.gneebio.com/inquiry
החברה שלנו
Gneebioהוא ספק מקצועי של חומרי גלם כימיים הממוקם במחוז הנאן, סין. עברנו אישור מערכת איכות ויש לנו זכויות יבוא וייצוא בניהול-עצמי. המוצרים שלנו פופולריים בקרב לקוחות. כספק עולמי מוביל, אנו מספקים חומרי גלם כימיים מוסמכים העומדים בתקן REACH, RoHS, ISO ותקנים בינלאומיים אחרים. יכולת הייצור החודשית החזקה שלנו מבטיחה איכות עקבית ואספקה אמינה להזמנות בכמויות גדולות.
