מהי חומצה פרופיונית (E280) במזון?
E280, הידוע גם בשםחומצה פרופיונית (CAS 79-09-4), היא חומצה קרבוקסילית טבעית עם הנוסחה הכימית C₃H₆O₂. בשל תכונותיו האנטי-מיקרוביאליות היעילות, הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון כחומר משמר. זה יעיל נגד שמרים, פטריות וכמה מיקרואורגניזמים הגורמים לפירוק.
CAS 79-09-4 חומצה פרופיוניתהוא נוזל צלול וחסר צבע עם ריח חזק. בשל ריחו החזק, הוא משמש במגוון מצומצם של מוצרים, כגון לחם פרוס ארוז מראש ולחם שיפון. הוא מסיס במים ומתערבב היטב עם ממיסים אורגניים רבים.
חומצה פרופיונית (E280) שימושים במזון
ל-Propionic Acid CAS 79-09-4 יש מגוון רחב של יישומים במזון ובמזון לבעלי חיים. עבור מוצרי מאפה כמו לחם פרוס וטורטיות, זה מונע צמיחת עובש ושומר על טריות המזון לאורך זמן. בגבינות, כולל גבינה שוויצרית, שבהן הוא מופיע באופן טבעי-E280משמש גם כחומר משמר וגם כמחזק טעם.חומצה פרופיונית E280משמש גם בדרך כלל במזון לבעלי חיים, כגון חציר, תחמיץ ותירס, כדי לעצור את הקלקול ולשלוט בגידול חיידקים מזיקים.
יישומי מפתח כוללים:
- לחם ומוצרי מאפה
- גְבִינָה:
- מזון לבעלי חיים
- קוסמטיקה ותרופות
קבל הצעת מחיר או בצע את ההזמנה שלך עוד היום!
עלינו
כיצרן ויצואן מוביל של כימיקלים עדינים,הנאן גניביומספק-כימיקלים תעשייתיים באיכות גבוהה. אנו מספקים ללקוחות בכל תעשיות הכימיקלים, התרופות והחומרים, ומבטיחים איכות עקבית, לוגיסטיקה אמינה ותמיכה טכנית מקצועית.
המוצרים הכימיים שלנו מחזיקים באישורים בינלאומיים (REACH, ISO, FMQS, HALAL) להכרה עולמית באיכות. יש לנו מחסנים בנמלים מרכזיים כמו צ'ינגדאו, טיאנין ושנגחאי, עם שירות משלוח אקספרס ל-15 יום.
מוצרים חמים אחרים-מוכרים
CAS 64-19-7 חומצה אצטית/חומצה קרחונית; CAS 75-05-8 אצטוניטריל; CAS 67-68-5 Dimethyl Sulfoxide (DMSO); CAS 67-63-0 אלכוהול איזופרופיל (IPA); CAS 95-47-6 o-Xylene; CAS 106-42-3 p-Xylene; CAS 75-09-2 Dichloromethane (DCM).
צור איתנו קשר עכשיו לקבלת הצעת המחיר העדכנית ביותר; אנו מבטיחים מחירים תחרותיים לחלוטין.
אריזת מוצר Gneebio
ביקור לקוח
